Приветствую вас, камрады! Коньяк и шоколад. Насколько успешно это сочетание? Так вот – они сочетаются всегда! Но хочу сказать, что при правильно сделанном выборе шоколада, вы получите истинное наслаждение от употребления коньяка. Получайте несколько секретов от меня, как избежать в этом процессе многих проб и ошибок. Выдержанный коньяк требует темного шоколада Имеющий выдержку напиток предлагаю вкусить с горьким шоколадом, в котором содержание какао-бобов составляет около 70-90 %. Легкие сорта...

Существует ли коньяк, к которому не подойдет шоколад? Такого не бывает! Это классическая пара, и они всегда хорошо сочетаются. Однако шоколад шоколаду рознь. Эксперт «Ароматного Мира» рассказал правила подбора шоколада к коньяку. № 1. Чем выдержаннее коньяк, тем более горький шоколад Старые и крепкие коньяки сочетайте с шоколадом с интенсивным вкусом. Содержание какао-бобов – от 70 до 90 %. А вот с легкими коньяками понравятся даже мягкие сливочные шоколадные конфеты, молочный, темный, белый шоколад, в том числе с помадкой...