Коньяк созданный в домашних условиях конечно же не сможет на прямую конкурировать с настоящими качественными аналогами, но так как рецепты домашнего коньяка совершенствуются годами, то многим любителям домашнего алкоголя уже удается сделать очень близкий аналог настоящего коньяка, по-своему с прекрасными, вкусовыми и ароматными качествами. Домашний коньяк из самогона настоянный на дубовой коре это далеко не сурогат, который продается в красивых бутылках, а настоящий, благородный напиток, изготовленный своими руками, который украсит любой стол...

Коньяк из самогона в домашних условиях приготовить просто, а главное вы всегда будете удовлетворены качеством продукта. В данном рецепте используется самогон, хорошо очищенный от сивушных масел, крепостью не более 45 градусов. Желательно использовать виноградный самогон хорошего качества, напиток получится более выраженным с виноградными нотками. Для приготовления коньяка своими руками понадобится стеклянная банка с крышкой объемом 3-10 литров, еще лучше дубовая бочка из под домашнего вина. Или на крайний случай, эмалированная кастрюля...