Когда речь заходит о коньяке, у многих появляется ассоциация с томным вечером и креслом у камина. Кто-то, возможно, вспоминает еще и о сигаре. Но кресло, камин, коньяк и употребление этого напитка только в чистом виде - это уже даже стереотип. Коньяк - напиток столь многогранный, что ограничиваться только данной ассоциацией, по меньшей мере, недальновидно. На самом деле, на основе коньяка можно делать замечательные коктейли. В этой статье я покажу один из таких несложных коктейлей и дам рецепты еще парочки...

Существует мнение, что разбавлять коньяк чем-либо недопустимо, так как это может испортить вкус и аромат благородного напитка. Но даже великие коньячные дома не согласны с этим. Например, Ришар Хеннесси как-то признался, что он добавляет в коньяк апельсиновый сок. Именно это и стало началом бесконечной череды экспериментов. И хотя многие сомелье выступали противниками смешивания крепкого алкоголя с другими напитками, это не помешало экспериментаторам создать множество популярных коктейлей. Сочетание коньяка с соком, колой, чаем не считаются нежелательными...