6 лет назад
КОНЬЯК
Коньяк, это разновидность бренди производимый во Франции в регионе Пуату-Шаранта. А само название "коньяк" получилось от названия города Коньяк, в котором его начали производить. Коньяк производится по особой технологии из коньячного спирта, который в свою очередь получают из конкретных сортов винограда. Напиток произведенный по другой технологии в данном регионе или по той же технологии, но вне данного региона не имеет право называться коньяк, он называется бренди. Как говорится все коньяки бренди, но не все бренди коньяки))...
2358 читали · 2 года назад
Португальское игристое вино: почему его не знают
Во Франции – шампанское и креманы, в Италии – просекко и франчакорта, в Испании – кава. А что же Португалия? Неужели игристые вина этой страны не заслуживают внимания? А если заслуживают, то почему мы о них так мало знаем? Давайте разбираться. Лучшее оставим себе Помните, как у французов: коньяк подарим миру, а арманьяк – оставим себе. Долгое время что-то подобное было и в Португалии. До 1990-х годов прошлого столетия в мире ее воспринимали как страну портвейна, Винью Верде, и мощного фруктового красного вина...