После того, как я ознакомился с результатами экспертиз, проведенными над некоторыми коньячными марками, задумался об одной вещи. Каким образом коньяк, в котором есть невиноградные спирты, попадает на полки наших магазинов? И что самое смешное, подобный коньяк может продаваться годами. Его всё равно не снимут с продажи. В последнее время всё чаще слышу о присутствии французских коньячных спиртов в российских коньяках. Вам не кажется это странным? Неужели французам нечего делать, что они продают нам виноградный дистиллят за "бесценок"? Ведь если мы взглянем на цену, то всё станет на свои места...
Вам попадался когда-то коньяк, который по вкусу больше напоминал крашенную водку с ванильно-дубовым ароматизатором? Думаю, ответ будет положительным. Почему такое случается? Дело в том, что некоторые недобросовестные производители позволяют себе смешивать виноградный дистиллят со спиртом невиноградного происхождения. Разве за этим никто не следит? За всеми не уследишь. В России продаётся более 100 разных марок коньяка. Больше половины можно отсеять и не покупать даже для застолья, не говоря о дегустации и каком-то наслаждении вкусоароматикой...