Обжарка щепы дуба для коньяка из самогона
Домашний коньяк из самогона
Данный рецепт коньяка из самогона, который я опишу ниже, включает в себя такой ингредиент как щепа дубовая. Ее нужно будет самостоятельно заранее подготовить, или же приобрести в специализированных торговых точках. Необходимые составляющие.
Для того чтобы коньяк получился по-настоящему вкусным и качественным, нужно использовать проверенные, натуральные продукты:
• Самогон не менее 45 градусов – 3 л.
• Щепа дубовая (обжарка средняя). Желательные размеры: длина 10 см, толщина около 4х4 – около 6 шт...
Быстрые рецепты настаивания самогона на дубовой щепе
Приготовить коньяк из самогона на дубовой щепе — задача на первый взгляд тривиальная. Кажется, что нужно лишь смешать ингредиенты (самогон и щепу), плотно закупорить банку с жидкостью и убрать ее на месяц-другой в темное место. Разочаруем вас. Не все так просто. Если следовать инструкции выше, с вероятностью 99% вы получите «плинтусовку» — напиток, носящий такое название в среде самогонщиков из-за его плотного тяжелого вкуса и древесного запаха. К домашнему коньяку он ничего и близкого не имеет...