Представляю вам очень простой рецепт кофейного коньяка. Несмотря на простоту его приготовления, вкус у этой коньяка получается очень утончённый и приятный. Ингредиенты: · 3 ч.л. молотого кофе, · 1 стакан воды, · 1 литр водки, · 50 г сахара, · 150 мм воды. Приготовление: В 2-х-литровую банку насыпаем молотое кофе и заливаем стаканом кипятка. Банку закрываем крышкой и убираем в темное место на сутки. Спустя сутки в банку вливаем 1 литр водки и оставляем настой в теплом месте на 25 дней. После этого времени настой процеживаем и добавляем сахарный сироп...

Ускоренный процесс приготовления коньяка на спирту значительно сокращает время выдержки напитка. Но дать ему настояться пару месяцев, чтобы он приобрел те самые терпкие нотки, вам все-таки придется. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Рецепт №2 Этот рецепт основан на использовании щепок дуба. Он считается одним из самых старых. Для приготовления коньяка этим способом главной составляющей является дубовая кора, которую предварительно сушат и измельчают до размеров примерно по 2 миллиметра...