Все знают, что коньяком имеет право называться только французский напиток. Защищенное географическое наименование, ничего не поделаешь. Поэтому даже самые лучшие коньяки мира не имеют права называться коньяками, а носят всего лишь скромное название бренди. Но из каждого правила есть свое исключение, и в нашем случае это армянские коньяки. Все они, даже самые дешевые вроде трехвездочного Арарата, имеют полное право называться коньяками, которое французы, правда, уже почти отобрали. Давайте разбираться, как так получилось, что армянский коньяк резко из бренди превратился в коньяк...

В вопросе «Какой крепкий алкоголь выбрать?» очень часто выигрывает коньяк. А вот спор между ценителями армянского и французского коньяка, пожалуй, бесконечен. У топовых марок разницы в качестве нет, а вот органолептика отличается. Читайте внимательно, и вы сможете найти свой коньяк, не перепробовав при этом десяток разных наименований. По какой технологии изготавливаются французские и армянские коньяки? То, какой вкус приобретет натуральный коньяк, зависит от технологии производства и от сырья. Для...