Конгрио в духовке
Рыба конгрио, запечённая в духовке с лимоном. После запекания в фольге креветочная рыба, как ещё называют конгрио, получится сочной и нежной. В ней практически нет костей, а вкус слегка напоминает креветки. Ингредиенты: -Конгрио 600г. -Соль ⅔ ч. ложки. -Лимонный или обычный молотый перец по вкусу. -Лимон 1 штука. -Укроп несколько веточек. Приготовление: 1․Рыбу промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите. 2․Лимон нарежьте круглыми ломтиками. 3․Положите на фольгу несколько кружочков лимона и веточек укропа. Сверху поместите рыбу. Добавьте оставшийся цитрус с зеленью. 4․Заверните фольгу, чтобы получился свёрток с рыбой внутри. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса. Приятного аппетита! 💸700₽/кг 💣Подписчикам телеграмм канала https://dzen.ru/id/6649dfd2cd4c9d363af060d7 действует скидка 3% 🖤 Магазин Краб Крабыч ✨Работаем ежедневно с 10 до 20:00 ➡️Г. Арзамас, ул Калинина 41а цокольный этаж 📞89056654949
Дарьины рецепты. Рыба конгрио в паназиатском стиле в духовке
Конгрио - это разновидность морского угря. Обитает в районе прекрасной страны Чили Рыба крупная и на вид не очень добрая))) личиком на мурену смахивает Рыбка Конгрио это для Вас, если: У нее нет привычной нам чешуи, значит и чистить ее не надо! А еще в ней кроме хребта и костей-то нет) Конгрио не пахнет рыбой. Белое плотное мясо с легким ароматом и привкусом креветки. Конгрио еще называют креветочной рыбой В продажу конгрио поступает в виде тушки без головы, что гуманно по отношению к покупателю)) Готовить конгрио можно очень по-разному...