- Что приготовить такое вкусненькое, но жутко полезное? – Татьяна Ивановна задала этот вопрос наконец вслух, во время разговора с подругой. - Да ты ж ПэПэ-шница! – отреагировала Марина. - ЧТО??? - Сторонница Правильного Питания, - объяснила подруга. Татьяна Ивановна довольно улыбнулась и согласилась на рецепт конгрио. Тем более Марина сказала, что это безумно вкусно. Конгрио с овощами Полезная рыба конгрио напоминает по вкусу креветки. Нежная и ароматная мякоть прекрасно подходит для приготовления в духовке...

Рыба конгрио или морской угорь – достаточно редкий гость не только в домашней кухне, но и в меню ресторанов и на магазинных прилавках. Все из-за того, что далеко не все знают, как ее правильно готовить. К тому же многих пугает вид этой рыбы, которая выглядит достаточно устрашающе. Однако правильно приготовленный морской угорь имеет неповторимый, изысканный вкус, который напоминает креветку. К тому же, конгрио невероятно полезная для организма рыба, прекрасно сочетается со многими продуктами и соусами и не имеет костей...