Даже в предновогодней суете нахожу время, чтобы сварить самый ароматный конфитюр - мандариновый (сейчас это дешево, запасаюсь надолго)
Мандариновый конфитюр подают к чаю, им прослаивают торты, поливают мороженое и блины. Очень ароматный, с насыщенным цитрусовым вкусом, который не перебивается сахаром. Готовится просто, но самый вкусный получается в декабре - из свежих мандаринов, недавно сорванных с дерева...