Сегодня приготовим малиновый КОНФИТЮР.  Это лакомство может стать как самостоятельным участником чаепития или же частью десерта. Готовить конфитюр можно из любых ягод или даже из ассорти, из свежей или замороженной.   Попробуйте 🤗 Вам понравится 🤫Вдохновляйтесь и Сохраняйте 😉 Ингредиенты: ✳️Малина 300 г (у меня размороженная) ✳️Сахар 80-100 г ✳️Крахмал кукурузный 1 ст. л. ✳️Вода 30 мл 📌В небольшом сотейнике смешать ягоду, сахар и кукурузный крахмал. Добавить водичку и тщательно все перемешать...

Яркий гель с искристым концентрированным вкусом спелой малины - это именно то, что нужно любому кондитеру, чтобы подчеркнуть аромат ягодной начинки или привнести свежую нотку в некоторые кремы, суфле и другие десерты. Мы с вами уже не новички в том, что касается конфи. Мы уже готовили конфи из клубники для капкейков, пробовали сделать лимонное конфи для торта и совсем недавно проверяли рецепт конфи из апельсина от Филиппе Контичини. Если вы повторили хотя бы один из этих рецептов, но, конечно же,...