Для некоторых морозилка — это что-то вроде склада: положил продукты, и они будут храниться вечно. Но на самом деле у каждого есть свой «срок годности». Если его нарушить, вместо сочного стейка или свежих ягод вы получите безвкусную массу с ледяными кристаллами. Разбираемся, сколько на самом деле можно хранить мясо, рыбу, овощи и готовые блюда в морозилке, и как не превратить ее в кладбище вкуса. Морозилка продлевает жизнь продуктам, но не все переносят заморозку одинаково хорошо. Одни сохраняют вкус и текстуру, а другие после разморозки превращаются в безвкусную массу...

Многие воспринимают морозильную камеру как аппарат, который может вечно хранить продукты, а те при этом не испортятся и сохранят свои полезные свойства. Однако, как рассказала врач Видновской районной клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина, у разной еды — разный срок хранения в морозилке. Сколько еда может храниться в морозилке Как объяснила Мария Калошина «Мосленте», индейку, баранину, курицу, лосося, скумбрию и мясной фарш можно хранить в морозильной камере не больше 3...