Любимое всеми Творожное лакомство - Необычный рецепт "Королевской ватрушки"!
Почему НЕЛЬЗЯ замораживать ягодную начинку для торта/капкейков/пирогов на крахмале? Я тоже не понимала почему течет торт и делала так раньше
Добрый день! Сегодня разберем почему всем знакомый рецепт ягодных начинок на кукурузном крахмале НЕ ПОДЛЕЖИТ ЗАМОРОЗКЕ! *Уточнение: данное относится к начинкам 5-ти минуткам только на крахмале, без желатина и прочих добавок. Я считаю такую начинку самой универсальной, быстрой и натуральной, она подходит для любой ягоды - вишня, клубника, малина, пюре из тропических фруктов, а готовиться буквально 5-10 минут. Ягодные начинки на крахмале отличаются нежной консистенцией, отлично подходят для капкейков, макарон, тортов и пирогов...
5 продуктов, которые нельзя замораживать. Как и почему их испортит заморозка
Морозильная камера – отличный способ продлить срок годности продуктов, но не все из них переносят заморозку хорошо. Некоторые теряют вкус, текстуру или даже становятся опасными для здоровья. Давайте разберёмся, какие продукты лучше не отправлять в морозилку и почему. А с вами Паша Снег и мы начинаем рубрику "что очевидно для вас - не очевидно для других", так что сильно не кидайтесь тапками, возможно будут рассмотрены ну уж слишком банальные и понятные случаи 😊 Огурцы, капуста, салат, редис, сельдерей...