Сегодня мы с вами поговорим о приготовлении утки. Блюда из утки всегда желанны на праздничном столе. И что может быть лучше, чем рекомендации от настоящего Шефа? Особенно, если этот шеф - Илья Лазерсон. Смотрите в нашей подборке несколько полезных роликов от Лазерсона и пробуйте! Эпиграф от Шефа: "Всем известно друзья, что курица - не птица. А вот утка - уже птица. И птицу готовить всегда не так-то просто. Поэтому я сегодня решил с вами поделиться принципами приготовления настоящей человеческой птицы: утки"...

На днях, в брюссельской сувенирной лавке попалась необычная открытка: Оказалось, это репродукция работы "Caresess" (Ласки) Фернана Кнопфа, написанная в 1896. Никогда раньше не видела подобные работы. Немного похоже на прерафаэлитов, чуть-чуть на Климта... Интернет-раскопки показали, что судьба у Кнопфа была довольно типичная, поэтому кратко: жил в Бельгии, родители хотели, чтобы сын стал юристом, но он пошел в художники, постепенно получил международное признание и почет, несмотря на то, что был замкнутым парнем...