Рецепт: Конфит «Ананас»
🍍 КОНФИТЮР🍍 ⠀ 🍯В пюре из ананаса добавить сироп глюкозы, пектин смешать с сахаром ⠀ •Пюре с сиропом глюкозы довести до кипения постепенно помешивая кипящее пюре венчиком всыпать пектин с сахарам (за 3 приема). ⠀ •Уварить в течении 2-х-3-х минут...