Это мой первый опыт в приготовлении конфет, попался на глаза рецепт Энди и я решила попробовать приготовить. Для трюфельных конфет нам понадобится Шоколад темный - 280 грамм Сливки 33% - 280 мл Масло сливочное - 50 грамм Вишня без косточки (можно замороженную) - 100 грам Крепкий алкоголь (виски, коньяк) - 150 мл Вишню на сутки замачиваем в алкоголе (100 грамм). Сливки доводим до кипения, но не кипятим. Заливаем горячими сливками шоколад. Перемешиваем и перебиваем блендером. Должна получится гладкая,...

Полакомиться домашними кексами всегда рады  и взрослые, и дети. Многообразие рецептов кексов просто приятно удивляет и дает возможность экспериментировать. Сегодня я хочу предложить вам   шоколадно-банановые кексы по мотивам рецептов известного Энди Шефа, которые достаточно быстро и просто готовятся. Продукты: *2 стакана муки; *1 чайная ложка разрыхлителя; *1 чайная ложка соды; *1/2 чайной ложки соли, *2 спелых мягких банана; *1/2 стакана белого сахара; *1/2 стакана коричневого сахара; *1 яйцо;...