Этот десерт прост в приготовлении. Основу составляют сыр маскарпоне и шоколад. Понадобится: Маскарпоне - 500 гр. Шоколад - 250 гр. Печенье Юбилейное или похожее - 120 гр. (его надо будет предварительно измельчить); Начинка по вкусу; Какао порошок или сахарная пудра в качестве обсыпки. Маскарпоне делаю сама, когда готовлю домашний сыр. Чтобы сыры были менее жирными, с молока сливаю отстоявшиеся сливки, из них я и делаю маскарпоне. Из маскарпоне можно приготовить чизкейк или тирамису, но самый простой и быстрый способ это слепить конфеты...

Для приготовления первого варианта этого удивительно вкусного десерта, необходимы следующие ингредиенты: Как видите, набор ингредиентов не велик, но из них можно сделать великолепный десерт! Да такой, что просто пальчики оближите. Нам необходимо смешать сыр маскарпоне и какао порошок, а также добавить к ним цедру апельсина. Ставим смесь в холодильник, примерно, на 2 часа. Далее, мы берем клубнику, и, конечно же, моем ее. Также, не забудьте удалить плодоножки. Выкладываем смесь из сыра и какао с...