Конфеты "Птичье молоко" – это лакомство, которое у многих ассоциируется с детством и праздничным настроением. Эти воздушные и нежные конфеты были популярны в Советском Союзе и оставили теплые воспоминания о тех временах. Сегодня мы расскажем, как приготовить "Птичье молоко" в домашних условиях, сохраняя традиции советского рецепта. Для...
Простой рецепт домашних конфет, которые получаются вкусными, сливочными и съедаются очень быстро!)) Ингредиенты: яичных белков, воды, быстрорастворимого желатина, сахара, ванилина, шоколада, лимонной кислоты, сливочного масла, какао (по желанию) Способ приготовления: Желатин залить 100 мл воды, растворить в микроволновке, или на водяной бане. Взбить белки с сахаром до плотных пиков, снизить обороты и ввести мягкое масло, кислоту, ванилин, желатин. Немного взбить до смешивания продуктов. Получится густая масса (если будет сразу застывать, то немного согреть на водяной бане)...