При выборе начинки, приходится часто слышать этот вопрос от заказчиков. Вроде бы все слышали это слово, кто-то думает,что это название конфет, а кто - то просто помнит что это что - то знакомое с коробки конфет из магазина, но суть и содержание не понятно Итак, проще говоря  Пралине - это паста из обжаренных орехов, смешанная с карамелью🤤 А ещё, есть разные виды пралине! В качестве начинки, в своих конфетах, я использую пралине ДЖАНДУЙЯ Что что? - Спросите вы Джан что?🤨 Это тоже вид пралине, отличие только в том, что вместо карамели используется шоколад...

24 июня – Всемирный день пралине, популярной ореховой начинки для конфет. Однако история и даже само определение пралине делают его очень неоднозначным продуктом… Что такое пралине? Ответ на этот вопрос зависит от страны, в которой вы находитесь. Французские пралине представляют собой миндаль, покрытый карамелью. Несмотря на простой производственный процесс, это один из самых популярных десертов во Франции. На территорию современных США пралине завезли французские иммигранты. Первым местом его производства был Нью-Орлеан, но из-за нехватки миндаля его решили заменить местным орехом – пеканом...