Когда мы впервые приехали в Вену, то решили привезти всем в качестве сувенира конфеты Моцарт. Точнее моцарткугель, переводится как "моцартовский шарик". Но какого же было наше удивление, когда в магазине конфеты с изображением Моцарта были разных производителей. На них даже его портрет был разный. Мы зависли, даже сразу покупать не стали. Решили вечером спокойно почитаем в интернете, какие точно настоящие, те, и купим. По своей сути они все настоящие моцарткугель, да и произведены они в Австрии...

История шоколадных конфет “Моцарт” началась в Зальцбурге, где в 1756 году родился гениальный композитор Вольфганг Амадей Моцарт. Примерно через 100 лет после того, как невероятно одаренный композитор жил и работал, а точнее в 1890 году, Пауль Фюрст, мастер-кондитер из Зальцбурга, разработал рецептуру шоколадных конфет Моцарта. Он начал с формирования маленьких шариков марципана, которые покрыл пралиновым кремом. Сделанные таким образом марципановые шарики кондитер накалывал а маленькие чтобы они покрылась ровным слоем шоколада...