Парфе́ (от фр. parfait «безукоризненный, прекрасный») — холодный десерт, известный с 1894 года. Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавляют взбитые яйца...

Этот десерт с таким необычным названием, на самом деле, готовится очень легко и быстро. Есть много вариантов его приготовления, сегодня расскажем вам один из самых быстрых, итак, рецепт этого слоенного десерта такой. Ингредиенты: Крошим печенье в блендер и делаем из него крошку. Сливочное масло необходимо растопит в микроволновки и влить его в крошку из печенья, хорошо перемешать. Приступаем к крему, в миску выкладываем сметану, засыпаем сахарную пудру и взбиваем, можно миксером, а можно и блендером...