Конфеты «Грильяж» — одни из любимых сладостей советского периода, отличавшиеся уникальным вкусом и простотой приготовления. Эти конфеты были особенно популярны благодаря своему хрустящему слою карамелизированных орехов внутри мягкой шоколадной оболочки. История появления «Гриллёж», французское слово означающее «жареный», было заимствовано советской кондитерской промышленностью именно для обозначения конфет с жареными орехами в сахаре. Впервые такие конфеты появились ещё в дореволюционной России,...

Конфеты «Мягкий грильяж» - несложные в приготовлении и незатейливые по составу. Для показываемого упрощенного варианта понадобятся считанные минуты времени, любые орехи, мед или сироп, песочное или сдобное печенье и шоколад или кондитерская плитка. Такие конфеты можно подать без упаковки в коробке или в вазочке, а можно и нарядно обернуть в какую-нибудь подходящую прозрачную или цветную бумагу. Размер и форму выбирайте по своему желанию, например, из указанного количества ингредиентов можно сделать от 15 до 20 конфет круглой формы...