Ингредиенты Информация Французский десерт своими руками - http://pojrem.ru/desert/beze/ Финики и чернослив замочить в горячем кипятке на 20 минут. Воду слить. Финики и чернослив мелко порубить или пропустить через мясорубку. Добавить пшеничные отруби, корицу, мед и хорошенько перемешать. Из полученной массы слепить 15 шариков. Обвалять шарики в кунжуте или кокосовой стружке или оставить так. Переложить в контейнер и поставить в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита! Так же приготовьте на десерт пирожки из слоеного теста с яблоками - http://pojrem...

В этом году был просто огромный урожай инжира. Мы его ели свежим, вялили, делали пастилу, пекли пироги,варили варенье, угощали всех друзей и знакомых, а его все-равно было очень много. Т. к инжир не зреет сразу и последнюю партию собрали в начале октября, решили сделать из него что-то необычное. Пришла идея попробовать сделать конфеты, с трудом представляя, что из этого получится. Итак. Спелый инжир моем, удаляем жесткие хвостики, режем на половинки и хорошо провариваем до размягчения. Затем блендером перемалываем его и выпариваем до состояния джема...