РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО «ПАВЛОВА» Павлова – наверное, самый летний и любимый многими десерт Единственная сложность в его приготовлении, на мой взгляд, состоит в том, чтобы подстроиться под свою духовку и найти нужный температурный режим. Я нашла его только с пятой попытки Делюсь рецептом приготовления и буду рада вашей обратной связи: при какой температуре и сколько времени сушите Павлову вы? 👉ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓Безе: Белок (комн. темп.) — 3 шт. (150 г) Лимонная кислота – маленькая щепотка Сахар...

Его любят все! И настоящие сластены, и те, кто на диете, и те, кто считает себя гурманом – ну, буквально все! Торт «Павлова» - воздушное безе с ванилью, свежими ягодами и нежным кремом. Особенной популярностью пользуется в Австралии и Новой Зеландии. Существует две версии создания «Павловой». Две страны ведут споры, кто же первый придумал десерт.    ВЕРСИЯ 1 Первая история создания десерта очень красивая. Русская балерина Анна Павлова во время своего мирового турне в начале 20 века посетила Новую Зеландию...

Радуга Павлова - это праздник фруктов и красок. Безе иногда трескается во время запекания, но этот рецепт устраняет любые недостатки, выделяя их с помощью съедобного сусального золота. Я черпала вдохновение из японской художественной формы Кинцуги, в которой битая керамика обрабатывается золотой смолой для создания чего-то еще более красивого. На этот раз вы можете разочароваться, если безе выходит без трещин. Ингредиенты на 10–12 порций: Для безе: 120 грамм яичных белков (около 4) 225 грамм сахарной...