Кондитерский мир в России развивается бурными темпами и никакие санкции нам не страшны. В современном мире, нет проблем с поиском качественных ингредиентов для кондитеров, но чтобы из различных составляющих сделать вкусный и красивый десерт - нужны профессиональные, золотые руки, острое восприятие вкусов и конечно талант. Кто - лучший кондитер России? Кто является лучшим кондитером России? Для того, чтобы это определить - нужно учитывать множество факторов и это не только успешность/востребованность, вкусовые ощущения, опыт работы, зарубежный опыт, вкус, но и умение преподнести себя...

Этот выходец из крестьянской среды к началу XXвека стал настоящий «мармеладным королем». Мы до сих пор любим конфеты, изготовленные по его рецептам, например, «гусиные лапки». Мы дарим детям шоколадных зайцев и дедов Морозов, завернутых в яркую фольгу. Все это придумал он, Алексей Иванович Абрикосов. А еще он открыл кондитерскую фабрику, успешно работающую до сих пор. Правда, носит она название «Бабаевская», а по праву должна называться «Абрикосовская». И был отцом 22 детей. Начало кондитерской династии Жил в селе Троицком Казанской губернии крестьянин Степан...