Капкейки — универсальный десерт. Они идеальны, как для семейного чаепития, так и для праздничного сладкого стола. Также это прекрасная альтернатива тортам. Я часто заменяю капкейками торт, потому что они такие же вкусные, как традиционные кремовые тортики, но готовятся в 5 раз быстрее, их удобно брать с собой в игровые комнаты и в гости, с ними не надо возиться, резать, раскладывать по тарелочкам, просто раздал и готово. И дети их очень любят. Я несколько лет была домашним кондитером, поэтому знаю о капкейках, пожалуй, всё...

Рецепт максимально простой, а внешний вид очень красивый! Буквально за пару шагов вы сможете приготовить стабильный и вкусный крем для украшения маффинов. А вы знаете, что именно шапочка делает из маффинов капкейки? А в конце статьи я подготовила для вас несколько полезных советов. Приступим🤗 Ингредиенты Для теста: Для крема: Время приготовления: 40 минут Порций: 7 Процесс приготовления: Шаг 1 Подготовить и отвесить все продукты. Шаг 2 Изюм промыть и залить кипятком. Оставить на 20-30 минут. Шаг 3 Слить воду и просушить с помощью бумажных полотенец...