Песочное тесто для кондитерских изделий. Быстрый рецепт _ Рецепты Эшли Сакхаров
Песочное тесто, классический рецепт.
Кондитерские изделия из песочного теста пользуются большим спросом, и понятно почему. Такое изделие очень вкусное, хорошо хранится и его можно взять с собой, не боясь, что оно испортится или потеряет свои вкусовые качества. Например, из песочного теста можно испечь кольцо песочное с арахисом, или пирожное полоска с повидлом, а также пирог пустынная роза, тыквенный пирог и пирог с черникой и творогом и любимый торт многих, торт муравейник. Видео рецепт пирога "Пустынная роза" можно посмотреть тут:...
Не так просто, как кажется! Песочное тесто: технологии, пропорции, полезные советы
С бисквитами разобрались. Переходим к ещё одному не менее популярному и любимому виду теста - песочному! #основы кондитерского мастерства #песочка без секретов Этот вид теста, наверное, любят все! По вкусовому и текстурному разнообразию оно, пожалуй, даст фору любому другому виду теста. Рассыпчатое печенье, вкуснейшие корзиночки с кремом, тонкие хрустящие тарталетки, божественные тающие во рту торты и пирожные.... Ни одного человека не найдется. который когда-либо не пробовал изделие из такого теста...