Традиционно считается одной из лучших кондитерских в Таганроге. Видимо, поэтому вокруг неё такой ажиотаж. Людей всегда много. «Красный мак» – это не только название кафе, но и фирменный стиль. Красные маки – в интерьере, в оформлении коробок, в которые упаковывают пирожные и торты. Даже керамическая плитка с изображением красных маков. И красные маки на люстрах. Кондитерская существует с 1961 года. Впервые я была там много лет назад. Тогда были очереди и полно людей. То же самое и сейчас. Может...

В конце XIX века на улице Петровской, 51 в Таганроге были построены два здания, которые возвел Яков де Комили. Он открыл там булочную с выпечкой и кондитерскую, славившуюся своими сладостями. Со временем собственники зданий менялись, и они даже сдавались в аренду. Одно из зданий арендовал купец Петр Генрихович Тиссен, который открыл там пекарню, где продавали отличный хлеб. Позднее бизнес перешел к Брулю Грепперу. Официально за год основания Таганрогской кондитерской фабрики принимается 1933 год, когда она была открыта на базе кулинарной мастерской...