Когда я впервые столкнулась с кондитерскими насадками, была полна неопределенности. Как же выбрать то, что поможет мне создать настоящие шедевры из крема и взбитых сливок? Но, как и во многих областях, чем больше я экспериментировала, тем легче становилось. Именно поэтому мне хочется поделиться с вами своим опытом! Начнем с базового – нет ничего важнее, чем иметь в арсенале несколько основных насадок. Прямые насадки, например, обожаю за их универсальность! Они идеально подходят для создания ровных полосок крема, надписей и завитков...

Эклеры, это один из самых вкусных и самых популярных десертов в мире. Вариаций приготовления эклеров очень много. Вкус эклеров можно изменить с помощью крема и глазури, а так же с помощью других всевозможных начинок. Я больше всего люблю сладкие эклеры с масляным кремом. Они отличаются особенным вкусом, который напоминает детство. Сегодня хочу поделиться с вами своим семейным рецептом этих легендарных заварных пирожных. Всё готовить очень легко, главное желание и наличие ингредиентов. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ...