1700 читали · 4 года назад
Австрийский торт "Эстерхази", раскрываю все секреты рецепта и даю расчёт себестоимости.
Жизнь у кондитера такая сладкая, ведь каждый день приходится пробовать десерты)). Но сегодняшний мой день начался с привкуса горечи. От того, что даже такие именитые мастера как Энди Шеф и Мария Селянина полную чепуху пишут в своих блогах...
1219 читали · 4 года назад
Медовик - самый востребованный новогодний торт у домашних кондитеров. Делюсь рецептом чемпиона России.
Рецепт торта многие годы находился в мамином кулинарном блокноте. Но в какой-то момент мне захотелось попробовать еще что-то. И тогда я испекла торт "Медовик" по рецепту чемпиона России. Меня всё устроило, теперь использую именно этот рецепт, себестоимость в конце статьи...
06:44
1,0×
00:00/06:44
336,3 тыс смотрели · 3 года назад