Рецепт теста для пиццы или чиабатты я увидела в блоге Нины Тарасовой, шеф-кондитера мирового класса. Тесто получается очень вкусным, но готовится оно сутки и это важно. Ккал: 195.43, время приготовления: 15 мин. #Десерты и выпечка #Итальянская #Блюдо ПП Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для теста. Прежде чем готовить с ним, нужно набраться терпения, ведь подниматься оно будет в холодильнике целые сутки. На сайте есть другой, более быстрый рецепт теста для пиццы. 2. Муку просеять, добавить сухие дрожжи, соль и воду...

Изучили новую книгу телеведущей и кондитера с мировым именем Нины Тарасовой — и делимся рецептом ватрушек в духе времени. «Творожная запеканка в детском садике, бабушкины пироги, мамин „Наполеон“ и шоколадная колбаса из морозилки. Не это ли было прекрасно? А выбежать во двор с булкой, намазанной ароматным сливочным маслом и присыпанной сахаром, с криком: „Сорок один ем один“...» Так начинается новая книга шеф-кондитера Нины Тарасовой «Десерты родом из детства», которая пробуждает самые сладкие воспоминания...