Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала. Хоть уже и прошло некоторое время, хочу вам показать наш ужин в пятницу. Так давно не ели роллы, а тут я прямо решила разориться, тем более был день рождения у папы. А нам только повод дай🤣шучу, конечно. Очень любим мы это дело, но сейчас заказываем редко, потому что все подорожало. А вы нравятся роллы, часто заказываете? А, вообще, я очень люблю готовить. Больше всего всякие салаты нравится делать, рулеты, а также кондитерское ремесло люблю, тортики там, десерты...

Привет, сладкоежки! На сегодняшний день свою популярность набирают десерты с применением желирующих веществ. Разнообразные муссы, желе, крема и даже зефир делается на данной основе. Я предлагаю рассмотреть самые популярные из них и научиться грамотно обращаться. Начнём-с, пожалуй! Желатин - желирующий продукт животного происхождения. В России выделяется три вида пищевого желатина : листовой, гранулированный и порошковый. Отличаются они друг от друга силой воздействия и способом подготовки. Многие,...