Во всех странах свои традиции. Некоторые из них кажутся иностранцам странными и даже дикими. Вот, например, японцы употребляют в пищу ядовитую рыбу. Зачем?

Эта рыба в Японии считается деликатесом. И попробовать ее могут самые состоятельные люди. Её употребляют, чтобы не только насладиться вкусом, но и пощекотать себе нервы. Речь о рыбе фугу. Блюда из нее - традиционные для японской кухни. На фото выше - сашими из фугу. Но если ее неправильно приготовить, можно запросто умереть. Потому что рыба, из которой готовится блюдо, содержит смертельную дозу тетродотоксина, концентрация которого должна быть уменьшена до допустимой в процессе приготовления. ...