Мои дорогие читатели, сегодня моя статью про еду, вернее сейчас постоянно занимаюсь заготовками. Многое закрыто, банок уже почти не осталось.  До этого продавались банки в магазинах везде, сейчас почему то исчезли. Значит, народ активно запасается на зиму дарами природы. И правильно делает, цены растут, а зимой своё будет самое вкусное и полезное.  В общем, привезены сливы домой. Поделилась с сёстрами, немного заморозила, остальное пошло на компот. Про него и буду писать сегодня.  Сливы порадовали меня в первые, они растут в Карелии, правда не крупные...

Приготовить сливовый компот — это замечательный способ сохранить вкус лета на долгие зимние месяцы. Такой напиток очень полезен, ведь сливы богаты витаминами и микроэлементами. Следуя нашему рецепту, вы легко приготовите ароматный компот из сливы на зиму. Как следует помойте плоды, уберите плодоножки. Если сливы слишком крупные, рекомендуем разрезать их пополам. Затем надо будет убрать косточки. В емкости подходящего объема доведите до кипения воду. Отправьте туда сахарный песок и лимонную кислоту, если используете...