Приветствую вас, дорогие читатели журнала В Своем Доме! Сегодня я расскажу, как варить вкусный и полезный компот из ревеня. Он хорошо утоляет жажду в жаркие летние дни, а благодаря кислому вкусу идеально подходит не только для распития, но и в качестве заправки холодных первых блюд, например, окрошки. За лето растение можно собрать дважды. Первый урожай ценен тем, что содержит в себе яблочную кислоту. Во втором урожае она превращается в уксусную. Содержание Готовить компот можно не только из одного ревеня, но и совмещать его с другими ингредиентами...

Когда традиционные компоты надоели, можно попробовать напиток из ревеня. Это растение - кладезь витаминов. Готовить его просто и быстро, а компот получается ароматным и очень вкусным. Освежающий, с легкой кислинкой. От такого компота отказаться сложно. На его приготовление уйдет 20 минут. Секрет неповторимого вкуса напитка заключается в основном ингредиенте - ревене. Польза ревеня В стеблях ревеня содержится большое количество клетчатки. Богат он пектинами, сахарозой и крахмалом. Блюда и напитки из ревеня способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта...