После раскаленного дня вечер в Бухаре расцветает красками. Узбекская любовная песня плывет у стен древних медресе. Огоньки отражаются в зеленой воде хауза. Певец переходит на русский. «‎Ты сказка моей жизни», - обещает бархатный голос. Как не присоединиться к этому празднику жизни? Денег у меня немного, но так хочется посидеть в ресторанчике, насладиться шелковым воздухом, окунуться в беззаботность. Аккуратно заказываю простое: компот и лаваш с начинкой. Смотрю на людей, слушаю песни. Праздничные толпы томно плывут по Ляби-хауз...

Здравствуйте дорогие друзья!Узбеки любят компоты из сухофруктов Сегодня расскажу как готовить надо компот по-узбекски! Для этого нам нужно Перед тем, как варить компот, урюка надо промыть в проточной воде, затем нужно ставить на газ плиту с водой 30 минут...