Когда мои дети были маленькими, я приловчилась делать натуральные компотики из свежих ягод и фруктов. Такие компоты – прекрасная альтернатива магазинным сокам. Ведь в них сохраняются все витамины и не приходится беспокоиться за их состав...

Interfax-Russia.ru - Компот — один из самых популярных в России летних напитков. Сезонные фрукты и ягоды заставляют каждую вторую домохозяйку делать запасы этого напитка на зиму. Высокая концентрация витаминов делает напиток очень полезным, но в то же время нужно учитывать и вредные нюансы. Этому напитку уже более 200 лет. Ранее на Руси из фруктов, ягод и меда готовили узвар, который в основном подавали на церковные праздники и обязательно горячим. Уже в XVIII веке ему на смену пришел компот, который по данным открытых источников имеет в первую очередь французское происхождение...