Косточковая ягода - абрикос, которая в свежем виде радует  нас максимум один месяц в летний сезон, волшебным образом накапливает все самое лучшее во время сушки на свежем воздухе, под лучами южного солнца. И становится уникальным, солнечным сухофруктом - курагой. Не забываем и о разновидности сушеного абрикоса - кайсе. Напиток из кураги берет от плодов все те же качества, что имеет и сам сушеный фрукт. Буквально горсть фруктов, распаренных в воде - и освежающий напиток будет на вашем столе. Приготовить компот из кураги можно в любое время года, независимо от сезона...

Ингредиенты: 🔸Вода - 1,5-2 литра 🔸Сухофрукты - (сушеные яблоки, чернослив, шиповник, курага) – 1-1,5 стакана в общей сложности 🔸Сахар - 1-2 столовых ложки (по желанию) Приготовление: Пропорции сухофруктов можно варьировать по своему желанию. Чернослива много класть не надо – достаточно 2-4 шт.учек на указанный объем. В противном случае он «забьет» собой вкус других ингредиентов. Сухофрукты тщательно промываем в дуршлаге. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь...