Interfax-Russia.ru - Компот — один из самых популярных в России летних напитков. Сезонные фрукты и ягоды заставляют каждую вторую домохозяйку делать запасы этого напитка на зиму. Высокая концентрация витаминов делает напиток очень полезным, но в то же время нужно учитывать и вредные нюансы. Этому напитку уже более 200 лет. Ранее на Руси из фруктов, ягод и меда готовили узвар, который в основном подавали на церковные праздники и обязательно горячим. Уже в XVIII веке ему на смену пришел компот, который по данным открытых источников имеет в первую очередь французское происхождение...

Как много слов в русском языке, которые знакомы нам с детства! Пирожки, борщ, омлет, компот… Идеальное меню, проверенное десятилетиями. А задумывались ли вы, почему эти блюда называются именно так? Почему отвар из фруктов и ягод называется именно компотом, а не фруктовиком или ягодником? Чтобы разобраться в этом вопросе, обратимся к словарям! Слово «компот» пришло к нам из немецкого, где используется слово kompotte. Казалось бы, на этом можно остановиться, но не тут-то было! В немецком оно появилось благодаря синонимичному французскому compote...