Лето радует обилием фруктов, овощей и ягод. Но с наступлением холодов мы начинаем испытывать недостаток любимых продуктов. Вот тогда-то и придут на помощь домашние заготовки: соленья, варенья и, конечно, компоты. Они разнообразят рацион и обогатят организм необходимыми полезными веществами. Очень популярен у хозяек компот из садовой сливы. Ее самой близкой родственницей является алыча, которую отличает более кислый вкус. Это теплолюбивое растение встречается в основном в южных районах нашей страны...

Компот из алычи на зиму - проверенный вкусный рецепт. Эта заготовка на зиму в моей семье десятками лет. В моем детстве мы закрывали на зиму не только компот, но и вкусное варенье из алычи. Так как у нас было огромное дерево, и мы собирали ее ведрами, раздавали всем соседям...