На 1литр- 3 килограмма земляники Пошаговый Процесс Приготовления: 1.Ягоды промыть под струей воды дать стечь воде, затем очистить их от плодоножек, положить в подготовленные банки. 2.Прокипятить воду, с сахаром и залить горячим сиропом. Залить ягоды. 3.Банки плотно закрыть крышками и простерелизовать 3 минуты считая с момента закипания воды в кастрюле для стерелизации...
Сколько помню со своего детства - компоты всегда закручивали на зиму в нашей семье. Из слив, вишни, ирги, смородины и клубники. Я и сейчас продолжаю эту вкусную традицию в сезон заготовок. А сейчас можно сварить компот из замороженных ягод , которые были заготовлены летом. Ингредиенты для компота ягоды красной смородины - 0,5 стакана; ягоды черной смородины - 0,5 стакана; клубника - 0,5 стакана; яблоко - 1 штука; вода - примерно 1,5-2 л.; сахар - по вкусу. Замороженные ягоды, по полстакана каждой, положить в кастрюльку...