Решила отвлечься от темы переезда и так как начался сезон заготовок на зиму, написать об этом. Очень люблю варенья и овощную консервацию, готовлю каждое лето. Но вот компоты закрывать я не умела и в этом сезоне подумала "пора! " 😄 Одно из вишнёвых деревьев в нашем саду дало урожай, собрав ягодки куда рука достала сварила свой первый зимний компот 😍 Наполнила двухлитровую банку на 1/3 ягодами, залила кипятком и дала постоять 15 минут...

Сегодня сварим компот из замороженной вишни, размораживать вишню не нужно. Компот получается насыщенного красного цвета, очень полезным и утоляющим жажду. Ингредиенты: Вишня замороженная-500 гр. Сахар-1 стакан. Шаг 1: Ставим 3 литровую кастрюлю на плиту с водой на самую большую температуру , воды в кастрюле должно быть 3 четверти кастрюли, полную кастрюлю водой не заполняйте, так как некуда будет добавлять сахар и вишню...