Я думала, что многие готовят компот именно таким способом, но когда подруга пришла в гости и увидела как я делаю этот компот была удивлена, что так просто и быстро можно сделать вкусный компот на зиму. Решила поделиться рецептом, может кому пригодится. Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Сливы хорошо промываем, я беру только крепкие плоды, не перезревшие. Заранее подготовила банки и крышки. Я не стерилизую, просто хорошо промываю их кипятком. В банку помещаю примерно 0,5 кг слив, сегодня у меня чернослив...

Мои дорогие читатели, сегодня моя статью про еду, вернее сейчас постоянно занимаюсь заготовками. Многое закрыто, банок уже почти не осталось.  До этого продавались банки в магазинах везде, сейчас почему то исчезли. Значит, народ активно запасается на зиму дарами природы. И правильно делает, цены растут, а зимой своё будет самое вкусное и полезное.  В общем, привезены сливы домой. Поделилась с сёстрами, немного заморозила, остальное пошло на компот. Про него и буду писать сегодня.  Сливы порадовали меня в первые, они растут в Карелии, правда не крупные...