Примерное КБЖУ на 100 мл: 45 ккал; Б - 0,2 г; Ж - 0; У - 12 г. Ингредиенты на 1 банку: - мелкий синий виноград - 700 г; - сахарный песок - 200 г; - вода - 2 л. Способ приготовления: Подготовка винограда Первым делом нужно собрать виноград и хорошо промыть его от пыли и различных насекомых, которые прячутся внутри гроздей. Далее, мы отделяем ягодки от веточек, удаляя при этом остатки мусора и порченые плоды. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не размять виноград, ведь ягодки довольно мягкие. Еще раз промываем чистой холодной водой...

Сезон заготовок в разгаре. Каждая хозяйка старается сделать запасы на зиму, ведь далеко не у всех есть возможность покупать зимой свежие овощи и фрукты. Во-первых цены на них заоблачные, а во-вторых - в сёлах, как говорят, днём с огнём не сыщешь зимой свежих витаминчиков, кроме цитрусовых. И потому, по старой, доброй традиции закрываем мы в банки все, что дарит нам лето и осень, а потом холодной зимой радуем своих родных вкусными заготовками. Сегодня я закрываю компот из винограда, сорт Молдова...