Очень вкусный и полезный компот из малины на зиму! Малина – полезная ягода, богатая витамином С, поэтому она является хорошим средством для профилактики простудных заболеваний и поднятия иммунитета. Кроме того малина считается гипоаллергенной и ее самой первой из ягод начинает вводить в прикорм маленьких детей. Поэтому многие хозяйки стараются побольше заготовить малины на зиму. Малину морозят, сушат, варят варенье и компоты. Компоты сохраняют больше витаминов в малине, чем варенье, так как ягоды в компоте не подвергаются длительной термической обработке...

Здравствуйте дорогие друзья! Предлагаю приготовить очень вкусный, в тоже время очень простой компот из малины на зиму. Готовится такой малиновый компот без стерилизации и при этом отлично хранится в домашних условиях. !Рецепт смотрите в первом прикрепленном комментарии! Малину для компота всегда беру свеже собранную, для того чтобы малина в компоте держала форму ягода должна быть не мятая и не перезревшая. Малину для компота я не мою, она у меня со своего огорода, несмотря на это перебираю и осматриваю каждую ягодку...