Как правило, все рецепты которыми я делюсь, я придумала сама или они переходят в нашей семье из рук в руки уже давно. Однако, на этот раз, рецепт будет не от меня, а подписчицы канала. Я обожаю искать какие-то новые сочетания и вкусы, пробовать и экспериментировать! Необычные сочетания порой дают самые вкусные блюда и напитки. Если у вас есть подобные рецепты - смело пишите в комментарии, будем готовить вместе! Недавно я показывала как приготовить мохито из крыжовника на зиму. Это необычный компот, в котором сочетаются сразу несколько разных фруктов и ягод, с добавлением пряных трав...

Компот из слив Не совсем зрелые сливы надрезать, вынуть косточки, опустить в кипяток, чтобы кожица полопалась, откинуть их на решето, снять верхнюю кожицу, опустить их в кипящий сироп, приготовленный из 200 грамм сахара, 4 стаканов воды, 10–20 штук гвоздики и куска корицы или ванили. Когда сливы уварятся, выбрать их дуршлаговой ложкой на блюдо, сироп же процедить, уварить до надлежащей густоты, остудить, облить сливы. Если сливы зрелые, то дать им только раз вскипеть; снять с них кожицу, сложить на блюдо, облить приготовленным холодным сиропом из сахара, гвоздики, корицы или ванили...