Компот из сухофруктов и апельсина со специями – самый актуальный напиток в сезон простуд. А ещё он просто вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ Сахар 3/4стакана Яблоко 500 г Лимонная цедра по вкусу Цедра апельсина по вкусу Палочки корицы по вкусу 1.Очищенные яблоки разрезать каждое на 6–8 частей и удалить из них сердцевину. Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно до варки положить в холодную воду, слегка подкисленную лимонной кислотой. 2.В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, положить нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10–15 минут (в зависимости от сорта яблок), пока яблоки не станут мягкими...