Приготовление: 1. Апельсин хорошо помыть, разрезать на дольки шириной ~0,5см. (если имеются косточки - удалить). Также, хорошо помыть остальные фрукты и ягоды (у меня вишня, абрикос и черная смородина). У абрикоса удалить косточки, нарезать его дольками. 2. Баночки заранее простерилизовать. В банки выкладываем фрукты, затем поровну кладем в каждую банку апельсин и по одной веточке мяты. Заливаем в банки кипящую воду и просто накрываем стерилизованными крышками. Оставляем банки остывать (~до комнатной температуры) 3...

Приветствую всех заглянувших на мой канал)) У нас погода скачет, сегодня опять солнечно и жарко, вязать совсем некогда и я продолжаю сбор ягод и их заготовку. Собрала пять литров белой смородины (многие её называют золотистой) и решила закатать компот с апельсином и веточкой мяты. Смородину перебрала, отделила от веточек (можно и не отделять от веточек, а просто хорошо вымыть), перемыла и разложила по банкам, у меня пять 3 - литровых нарезала апельсины и добавила по два кружочка на банку, к ним по веточке мяты и сразу в банку по 300 гр...