Вкусный и освежающий компот из айвы и яблок сварить очень просто. Это не займет много времени. Главное, чтобы очищенные фрукты не потемнели. Для этого рекомендуем положить их в подсоленную воду. Для компота выбирайте айву насыщенного желтого цвета, а также кисло-сладкие яблоки. Удобно закрывать компот в литровой или двухлитровой банке. Она не будет долго стоять в холодильнике – открыл и сразу же выпил. А вот для большой компании напиток стоит приготовить в бОльшем объеме...

Ингредиенты: айва 2 шт, яблоко 2 шт, сахар 200 гр, вода 4 литра. Айву очищаем от кожицы и от семечек и нарезаем дольками. Яблоки очищаем от семечек и нарезаем дольками. Все помещаем в кастрюлю и посыпаем сахаром Заливаем водой, доводим до кипения, перемешиваем, убавляем огонь и варим еще 20 минут...